Nila sambel pete maknyusss

Dapur illy
Dapur illy @mamailly
Padang

Kebetulan dipasar liat orang jual nila ukurannya manteb2,sebelahan sm orang jual pete.aduuh.....langsung pgn cuss dapur bikin yg pedes2,plus lalapan.yuuk mommies kita mulai..

Bagikan

Bahan-bahan

2-4porsi
  1. 2 ekornila ukuran seda
  2. 5bawang merah
  3. 4bawang putih
  4. 10 bijipete,belah mjd 2
  5. 1 buahtomat besar
  6. 15 buahcabe kriting
  7. 5 buahcabe setan
  8. 3 buahkemiri
  9. Secukupnyaserai
  10. 2 ruasjahe
  11. 1 buahjeruk nipis
  12. Secukupnyakecap
  13. Garam
  14. Gula
  15. Penyedap(bisa diganti kaldu bubuk)
  16. Lalapan bebas(me:kemangi+tomat)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci Bersih nila,beri perasan jeruk nipis.sisihkan

  2. 2

    Goreng cabe kriting+cabe setan+tomat

  3. 3

    Haluskan bawang merah,bawang lutih,kemiri,cabe dan tomat yg sudah digoreng,sisihkan

  4. 4

    Memarkan jahe dan sere,sisihkan

  5. 5

    Goreng sebentar nila,jgn terlalu garing,sisihkan

  6. 6

    Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan sere dan jahe.lanjut pete

  7. 7

    Tambahkan kecap,garam,gula dan penyedap,beri sedikit air

  8. 8

    Koreksi rasa

  9. 9

    Apabila sudah pas rasa manis dan pedasnya...masukkan nila

  10. 10

    Masak hingga bumbu meresap...sajikan bersama lalapan +nasi hangat

  11. 11

    Yukk mommies dicoba,semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur illy
Dapur illy @mamailly
pada
Padang
Yuuuk Belajar masak bersama.Selalu semangat menyajikan masakan enak,sehat dan bergizi utk keluarga tersayang*Jangan lupa utk selalu menyertakan sumber resep utk menghormati sang pemilik resep yaaa🤗😍*Karena 1 setoran Recook sj bisa menambah 1000x bahkan berkali kali semangat dalam menciptakan menu2 baru didapur😉😍😘Sayang kalian...😘😘😘😘😘😘IG:dapur Illy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa