Tongseng Daging Sapi

Name: Tongseng Daging Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Daging Sapi potong kotak; 100 gr Kol; 4 buah Tomat; 2 batang Daun Bawang; 10 buah cabe rawit; 750 ml Air; Bumbu :; 8 siung Bawang Merah; 8 siung Bawang Putih; 1 cm Jahe; 2 cm Kunyit; 1 cm Laos; 1 batang Sereh; 5 lembar Daun Jeruk; 3 lembar Daun Salam; Ketumbar Bubuk; Merica Merica; 2 sdm Kecap Manis; Air Asam Jawa atau perasan jeruk nipis; Gula; Garam; Kaldu Sapi Bubuk

Mommy Eka @cook_5811905

Balikpapan

Tongseng Daging Sapi

Mommy Eka @cook_5811905

Balikpapan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

300 grDaging Sapi potong kotak
100 grKol
4 buahTomat
2 batangDaun Bawang
10 buahcabe rawit
750 mlAir
Bumbu :
8 siungBawang Merah
8 siungBawang Putih
1 cmJahe
2 cmKunyit
1 cmLaos
1 batangSereh
5 lembarDaun Jeruk
3 lembarDaun Salam
Ketumbar Bubuk
Merica Merica
2 sdmKecap Manis
Air Asam Jawa atau perasan jeruk nipis
Gula
Garam
Kaldu Sapi Bubuk

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging yang sudah dipotong, tiriskan.
2

Rebus daging ± 5 menit, tiriskan, buang airnya.
3

Haluskan bumbu-bumbu, bawang merah, bawang putih, jahe, laos, sereh, kunyit.
4

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam hingga wangi.
5

Masukkan daging, aduk.
6

Tambahkan air, kecap manis, air asam jawa, gula, garam dan kaldu bubuk.
7

Masak hingga daging empuk dan air menyusut.
8

Setelah daging empuk, masukkan cabe rawit, tomat, kol dan daun bawang.
9

Masak hingga mendidih.
10

Matikan api, makanan siap disajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (3)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mommy Eka @cook_5811905

pada 17 Oktober 2018 08.39

Balikpapan

Sukanya makan enak 😁, tapi jarang masak 😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi

Suka banget sama yg namanya tongseng, tapi kalo bikin sama mamak tu pasti rasanya jadi kaya terik, kzl 🤣 Adakah yg salah dg resep? Ini searching di cookpad tapi lupa punya siapa hehe..#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PejuangGoldenApron3

Febriyana | IG: @febbriyana
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi

Tania
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi

Yg kemarin belajar pake ayam dulu, sekarang udah beneran praktek pake daging sapi 😁Coklatnya pas, dagingnya empuuk, rasanya ntaap, jepretannya ala-ala 😄Simpel tapi enaak bwt pemulaa..

Fathimah Sary Kartika
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi

Wiwik Widya N
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi

Minggu ke 23Minggu 8November 2020Sering bgt denger nama kudapan ini.. tapi ga pernah mau makan ga tau kenapa.. konon tongseng itu dari Jawa tengah.. rasa ennnaaaakk sekali..#JelajaResepNusantara#BandungSilihAsaan_Nusantara#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#BandungArisanRecook4_Nirastorytummy

Dapur_Fayfood EvaYulian
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi

By Ninda Faristra

Ninda Faristra
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi

Asri Nurdiana
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi

Daging dikasih mertua,bingung masak apa tapi pengen makan yang pedas² ya sdh laaah bikin tongseng ajah.simpel dan praktis lah #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi

Meli Gandi
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi

Alhamdulillah, baru pertama kali buat tongseng rasanya enak 😋😇. Semoga bisa menginspirasi resepnya bund 😊😘.Xie xie .

Isyani Official
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi

Tongseng daging sapi sebagai sajian diberbagai momen. Kali ini, tongseng daging sapi dibuat untuk menu berbuka puasa untuk 4 s.d 5 porsi

Suci Larassaty
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi

Reydha Pulpy
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi

#Mingguke6#PejuangGoldenApron3#CookpadBanjarmasin#Cookpadcommunity_borneo

Yunita Purnamasari

Rekomendasi Resep Lainnya