#DiRumahAja nyetock ayam di kulkas agak banyak, tapi kuatir juga kalo kelamaan nanti kurang bagus. Jadilah masak ayam lagi. Saya pilih oblok ayam yang katanya khas betawi. Bumbunya banyak, dimasak lama bersama ayamnya hingga meresap. Sedep kata pak bojo.. tapi beliau yang orang betawi malah belum pernah dengar ada masakan ini hehehee... (Source : Dapoer Sriwidi)

Sekilas saya kira nih olahan pake santan krna liat kuah'a yg medok bgt eh ternyata bukan 😃bumbu"a simpel dan cepet juga bikin'a tinggal uleg tumis cemplung ,sumpah dimakan pake nasi anget terus bumbu'a diubek jadi 1 beuhh nikmat luar biasa oke gpp timbangan geser kanan 😂Resep : Siti JulaehaSource : Ria Flux , Dapoer Sriwidi 😘👌

Source : Dapoer sriwidiSebenarnya saya save resep ini sudah lama banget, tetapi baru kali ini saya buat 😀. ini rasanya enak banget ada rasa asem2 dan segar karena dari larutan air asam. Di resep memakai serai, karena serai saya kosong di dapur jadi saya tidak pakai dan tidak memakai kaldu jamur dikarenakan tidak punya 😅, tetapi soal rasa tetap enak banget 😃😊.#WeekendChallenge

BismillahNgeramein ulang tahun Jakarta yang ke-498. 🥳🥳🎉🎊Source: @veykeu_pestahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14453499#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#Kopijos_Juni2025

Kemarin siang rencananya mau bikin Garang Asem Ayam. Sudah belanja macam-macam, sampai rumah Santannya lupa beli.. uugghhh faktor U 😣.Keburu sore dan malas balik lagi ke Supermarket cuma buat beli santan, search di Cookpad pake keyword Ayam, muncul resep Oblok Ayam punya mba Siti Julaeha ini. Bumbunya gampang dan aku ada semua. Sip lah..bikin!Guampang dan enak pooll. Yuk cobain! 🤗

Source : Dapoer Sriwidi#SiapRamadan#AhlinyaAyam

Resep dari mbak ria fluxMasaknya gampang dan cepet buat yg lagi buru2epet waktu bisa buat alternatif menu, selain itu enak kuahnya mantep wlpun cuma nasi hangat saja

Saya saja yang orang betawi, baru tahu ada resep seperti ini. Ternyata rasanya enak. Resep dapoer sriwidi#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Assalamualaikum,wr.wb,,,Sobat Cookpaders,,,,Bismillah,,,#SemarakClover hadir lagi,pastinya dengan tema yang istimewaAyo,,,,Sobat Cookpaders,,,,kita berwisata kuliner ke daerah Jakarta, khususnya masakan dan minuman Khas BetawiSpesial menu Khas Betawi dari dapur saya buat Sobat Cookpaders yaitu "Oblok Ayam Khas Betawi"Masakan ini berkuah kental tetapi tidak memakai santan,bercita rasa gurih,pedas sesuai level masing2 Sobat Cookpaders dan rasa asam2 yang berpadu dengan rempah2 asli IndonesiaBahan utamanya, saya memakai daging ayam,bisa diganti dengan daging bebek ,jerohan ayam,tulang iga sapi,jerohan sapi serta jenis daging unggas yang lainAlhamdulillah,,,,pasukan bocil saya bisa makan dengan lahap( level pedasnya ala anak2),cocok buat Sobat Cookpaders yang lagi diet lemak santan,dan menu Khas Betawi ini bisa disajikan untuk balita hingga lansiaHappy Cooking,,,,,🔪🐔🐂🦆🍛🥛Source Farhah#KangenEnyakBabe#Semarak_KangenEnyakBabe#GA_TheNextLevel#Kebunbibit#Banggakirimrecook#Bagikaninspirasimu#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_madura#Tidaksekedarmemasak#Cookingwithheartheatingwithlove#Clovercookinglover#34

Semarak Clover again..🤩🤩 Kali ini kita diajak ke Betawi nih sama mbak Desi Dresviana...🤩🤩Ngomongin betawi jadi inget film jaman dulu ya,"Si Doel Anak Betawi"😁😁 Film favorit jaman dulu..🤭🤭Searching-searching tentang kuliner khas betawi. Ternyata banyak banget lho. Tapi kali ini saya tertarik mau nyobain yang namanya,"Oblok Ayam Khas Betawi."MasyaAllah...ternyata enak loh..🤤🤤 Bumbunya kental. Seperti pakai santan. Padahal ndak pakai santan.Penasaran?? Yuk cobain resepnya..Semoga bermanfaat..🤗🤗Resep Asli bisa dilihat disini ya..👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6068898-oblok-ayam-khas-betawi?invite_token=RbpFCNAR2hgqW7yAUfHhA3eg&shared_at=1611397321#KangenEnyakBabe#Semarak_KangenEnyakBabe#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang#GA_TheNextLevel

Recook dari: dapoer sriwidi.Suami suka banget, mirip opor ala2 tapi tanpa santan. Gurih 💙

Duet bareng jengkol balado 🤩👍 duh gak ada tandingannya dah kalau 2 menu ini. Biasanya kalau kepedesan suka dibarengin makan potongan timun.