Ayam Suwir Tahu Pedas Manis Simpel

Nuriana Siregar
Nuriana Siregar @cook_9783015
Pekanbaru

Ayam Suwir Tahu Pedas Manis Simpel

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 KgAyam potong kecil
  2. 3 Lembardaun Jeruk
  3. 5 Lembardaun Salam
  4. 1 buahserai, lengkuas dan jahe (digeprek)
  5. 3 Siungbawang putih (digeprek)
  6. Air secukupnya untuk merebus dan menumis
  7. secukupnyaGaram
  8. Tahu (potong segitiga)
  9. Minyak goreng
  10. secukupnyaRoyco
  11. Bumbu Halus :
  12. 13 bijiCabe Rawit
  13. 4 BijiCabe Merah
  14. 3 SiungBawang Merah
  15. 1 SiungBawang Putih
  16. secukupnyaGaram
  17. Saus Pedas :
  18. 2 SdmKecap
  19. 1 Sdmsaus tiram
  20. 1 SdmSaus (kalau saya pakai saus ABC extra Pedas)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Ayam terlebih dahulu, masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, jahe, bawang putih dan garam secukupnya hingga ayam matang.

  2. 2

    Sambil menunggu ayam matang, goreng tahu,

  3. 3

    Setelah ayam matang tiriskan dan suwir suwir ayam yg direbus td

  4. 4

    Panas kan minyak, tumis bumbu halus dan masukkan royco secukupnya, tumis hingga wangi, lalu masukkan tahu dan ayam suwir

  5. 5

    Setelah itu masukkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih

  6. 6

    Lalu masukkan semua bahan saus pedas, biarkan hingga air menyusut, lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuriana Siregar
Nuriana Siregar @cook_9783015
pada
Pekanbaru
Masakan Ala Anak Kos😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa