Empanadas de carne (picada) al horno
alenauta @alenauta
Una de mi comidas preferidas!
Así las hago yo. Espero les guste!
Empanadas de carne (picada) al horno
Una de mi comidas preferidas!
Así las hago yo. Espero les guste!
Paso a paso
- 1
Lavar y picar la cebolla blanca y la de verdeo
- 2
En una olla poner un poco de aceite (así de poquito), dorar la cebolla.
- 3
Agregar la carne picada. Agregar sal (ojo con la sal) y revolver
- 4
Agregar condimentos a gusto. Pimienta, ají molido, etc. Según les guste más o menos picante. Revolver cada tanto hasta que se cocine la carne.
- 5
Hervir los huevos
- 6
Picar los huevos duros y agregar a la carne. Pueden poner aceitunas o pasas de uva, según los gustos.
- 7
Sacar un ratito antes de usar las tapas para que no estén tan frías, ya que se pueden quebrar. Una vez fría la carne poner una cucharada generosa del relleno en cada tapa. Unir pasandole un poquito de agua por los bordes.
- 8
Colocar las empanadas en una fuente para horno. Llevar a horno caliente pero no tannn caliente 30 o 40 minutos según el horno
- 9
Sacar del horno una vez dorada la masa.
- 10
A comerrrr !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A alenauta le encantará ver cómo quedó.
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