Pollo con arroz y azafrán
Claudio Godoy @claudio_godoy
Paso a paso
- 1
Picar los pimientos
- 2
Picar las cebollas
- 3
Cortar la pechuga de pollo
- 4
Calentar el aceite y colocar la cebolla hasta que transparente, lo mismo con los pimientos...
- 5
Luego, colocar el pollo previamente salado...
- 6
Agregar la taza de vino blanco y dejar que evapore el alcohol...
- 7
Una vez evaporado el alcohol, agregar el arroz...
- 8
Mezclar el arroz y agregar el caldo de verdura...
- 9
Continuar revolviendo y agregar más caldo hasta que el arroz esté a punto
- 10
Luego, agregar el azafrán y revolver hasta que esté bien mezclado...
- 11
Servir...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudio Godoy le encantará ver cómo quedó.
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