Tequeños venezolanos
Edwin Manuel Pérez @cook_9377813
Paso a paso
- 1
Agrega la harina, mezcla con la mantequilla el huevo y la sal y ve agregando agua hasta que tengas una masa homogénea y bien integrados los ingredientes
- 2
Deja reposar esta masa por 45 minutos
- 3
Corta trozos de queso de aproximadamente 7cm
- 4
Enharina la mesa y con la ayuda de un rodillo estira la masa y corta a lo largo para cubrir los trozos de queso completamente asegúrate de ajustar (apretar) bien la masa para que no se abran cuando estén riéndose
- 5
Así deben quedar, colocar abundante aceite en el recipiente donde se van a freír e ir agregandolos cuando ya esté el aceite bien caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Edwin Manuel Pérez le encantará ver cómo quedó.
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