Σουφλέ σοκολάτας

Lena Tsampazi
Lena Tsampazi @cook_9632972
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

24 κομμάτια
  1. 2κουβερτούρες των 125 γρ
  2. 2σοκολάτες lacta των 85 γρ
  3. 1 κούπαζάχαρη
  4. 250 γρβούτυρο
  5. 2 κούπεςαλεύρι για όλες τις χρήσεις
  6. 1 κουταλάκι του γλυκούμπέικιν
  7. 2βανίλιες
  8. 5αυγά

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Λιώνω το βιτάμ, τις κουβερτούρες κ τις σοκολάτες σε ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά

  2. 2

    Χτυπάω στο μίξερ τη ζάχαρη με τα αυγά

  3. 3

    Προσθέτουμε κ το μείγμα με τις σοκολάτες

  4. 4

    Στο τέλος ρίχνω το αλεύρι,τις βανίλιες κ το μπέικιν

  5. 5

    Βουτυρώνω κ αλευρώνω μια φόρμα η αλλιώς σε ατομικά φορμακια πιο καλά, αν θέλετε στα φορμακια βάλτε τα χαρτιά που είναι για cup cakes ειναι πολυ πιο βολικά

  6. 6

    Ρίχνουμε λίγη ζύμη σε κάθε φορμακι, μην το γεμίσετε μέχρι πάνω γιατί φουσκώνει κ θα βγει απ έξω

  7. 7

    Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° βαθμούς για 8 με 9 λεπτά για τα ατομικά φορμακια ή για 15 λεπτά στη φόρμα.

  8. 8

    Προσοχή μην τα ψήσετε πολύ γιατί θα στεγνώσουν μέσα κ εμείς τα θέλουμε να είναι ρευστά μέσα

  9. 9

    Μόλις κρυώσουν λίγο ξεφορμάρουμε κ είναι έτοιμα

  10. 10

    Όταν κρυώσουν αρκετά να ξέρετε ότι θα ξεφουσκωσουν κ αυτό γιατί είναι υγρά μέσα αν τα ψήσετε κανονικά δεν ξεφουσκωνουν αλλα δεν ειναι το ιδιο γευστικα με το οταν ειναι ρευστα,τα εχω δοκιμασει κ στις δυο τους τις εκδοχές

  11. 11

    Καλή σας επιτυχία!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Lena Tsampazi
Lena Tsampazi @cook_9632972
στις

Παρόμοιες συνταγές