Pascualina de acelga y espinaca

Valentina Concha
Valentina Concha @cook_13923762

Pascualina de acelga y espinaca

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Ingredientes

  1. ----Masa
  2. 450 grsharina
  3. Pizcasal
  4. 150 ccagua
  5. 1huevo
  6. 1 atadoacelga
  7. 1 atadoespinaca
  8. 1cebolla
  9. 1zanahoria
  10. Aceite
  11. 3huevos duros

Paso a paso

  1. 1

    Para la masa hacer un volcán de harina y sal, luego echar el huevo la cucharadita de aceite y agua

  2. 2

    Hacer masa y dejar reposando por 30 min en refrigerador, luego uslerear dos mitades

  3. 3

    Relleno, cocinar la acelga y espinaca.

  4. 4

    Sofreír zahanahoria y cebolla, agregar acelga y espinaca, ponerle condimentos a gusto

  5. 5

    Agregar los huevos duros cortados en rodajas

  6. 6

    Por último poner la última capa de masa, pincelear con un huevo y hacerle hoyos.

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