Soto daging sapi

winda
winda @windaminda
Jakarta Selatan

Soto sapi requestnya suami, baru pertama kali bikin soto karena sejujurnya aku gak gitu suka sama menu soto dan Alhamdulillah cocok di lidah suami plus jadi ikutan makan soto buatan sendiri. Kok lebih nikmat ya rasanya? Hehhee

Soto daging sapi

Soto sapi requestnya suami, baru pertama kali bikin soto karena sejujurnya aku gak gitu suka sama menu soto dan Alhamdulillah cocok di lidah suami plus jadi ikutan makan soto buatan sendiri. Kok lebih nikmat ya rasanya? Hehhee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 1,5 literair
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaGula pasir
  5. 🍳bumbu halus;
  6. 10 siungBawang merah
  7. 4 siungBawang putih
  8. 1 butirKemiri
  9. 1 sdmKetumbar
  10. 1 sdtMerica bubuk
  11. 1 ruasJahe
  12. 1 ruasKunyit
  13. 1/2 sdtJinten
  14. 1/2 buahPala
  15. 🍳bumbu cemplung;
  16. 4 lembarDaun salam
  17. 4 lembarDaun jeruk
  18. 1 bonggolSereh
  19. 1 ruasLengkuas
  20. sedikitCengkeh
  21. sedikitKapulaga
  22. 🍳pelengkap;
  23. Tomat merah
  24. Kol
  25. Toge
  26. Soun/bihun
  27. Daun bawang
  28. Seledri
  29. Jeruk nipis
  30. Bawang goreng
  31. Sambal rebus (cabe, bawang putih, rebus. Lalu uleg + garam)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Rebus daging yg sudah diiris2. Boleh iris2 sebelum direbus atau setelah direbus. Tunggu sampai matang.

  2. 2

    Tumis bumbu halus + bumbu cemplungnya sampai harum

  3. 3

    Tuang bumbu yg ditumis ke panci yg berisi daging dan kuah. Aduk2. Beri garam dan gula pasir.

  4. 4

    Susun nasi, soun/bihun (rendam sebentar pk air hangat), dan kelengkapan soto lain nya. Lalu tuang daging juga kuahnya. Nyaammm.. selamat makan 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
winda
winda @windaminda
pada
Jakarta Selatan

Komentar

Resep Serupa