燕麥曲奇
媽媽想我早餐吃得健康一點，所以買了目測有3kg的燕麥⋯⋯讓我怎麼吃？所以呢趕緊做成燕麥曲奇跟朋友，同事分甘同味！
料理步驟
- 1
燕麥片，砂糖，椰蓉一起放入碗。
- 2
低筋麵粉+蘇打粉過篩進步驟1。
- 3
牛油微波爐加熱至溶化，把蜜糖倒進牛油拌勻。
- 4
牛油和蜜糖的混合物倒進乾性材料碗裡拌勻。
- 5
混合後麵團比較濕也比較鬆散，用手捉一點兩個手掌壓扁造型放烤盤就行了！
- 6
預熱160度然後烤15分鐘，完事！滿滿的椰香韌韌的燕麥⋯
Cooksnap
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