Zapallitos verdes revueltos

Sofia @cook_14049289
Rápida y súper sencilla, para cuando no sabes que hacer y querés comer algo rico y liviano.
Zapallitos verdes revueltos
Rápida y súper sencilla, para cuando no sabes que hacer y querés comer algo rico y liviano.
Paso a paso
- 1
Cortar bien finita una cebolla
Cortar en cubitos los tres zapallitos
En una sartén echar un chorrito de aceite y rehogar la cebolla hasta que dore.
Una vez dorada, incorporar los zapallitos y agregar sal, pimienta y orégano a gusto. - 2
Dejar unos minutos que los zapallitos se cocinen, deben quedar bien tiernos.
"Agregar dos huevos" (opcional, yo lo hice sin huevo pero queda riquísimo si querés agregarle) y el queso rallado, mezclando con una cuchara.
Una vez cocido retirar del fuego y servir con 3 fletas de queso fresco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofia le encantará ver cómo quedó.
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