Revuelto Gramajo light en Wok

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

Aunque estémos a dieta no nos privémos de ésta delicia que es el Revuelto Gramajo, dejo mi versión bajándo un poco las calorías.

https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/619787-cebolla-y-aji-morron-al-vapor?ref=recipe

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 2papas medianas
  2. 1cebolla
  3. 1/2ají morrón chico
  4. 2huevos
  5. 50 gjamón cocido natural
  6. 1/2 lataarvejas
  7. unascucharadas de aceite o en spray
  8. sal y pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pelar las papas, lavárlas, secárlas bien, cortárlas. Colocárla en una placa untada con un poco de aceite o spray. Llevar a cocinar en el horno caliente.

  2. 2

    Cuando estén doradas , cocidas retirar y reservar. (Separar algunas para emplatar).

  3. 3

    Calentar el wok agregar todos los ingredientes(menos los huevos). Para que sea light usé la Cebolla y ají morrón al vapor (en la introducción está el enlace), las arvejas, las papas al horno, el jamón cortado en tiras ( reservé una lonja que la cociné el la plancha para secárla, para decorar). Cocinar removiéndo con espátula.

  4. 4

    En un bol cascar los huevos y mezclárlo muy poco. Agregárlos al wok sin dejar de mover así se forma el revuelto. Salpimentar, cocinar unos minutos pero no se tiene que secar.

  5. 5

    Salpimentar, cocinar unos minutos pero no se tiene que secar. Si no tenés wok se puede hacer en sartén. Servir, esparcir encima algunas papitas y el jamón crocante.A disfrutar ésta ricura!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
Leer más

Recetas similares