Sayur nangka + tetelan

D'wie Anjampiani
D'wie Anjampiani @cook_13443614

Suami sukaaa bnget kalo dibikin masakan ini 😉😀👍

Sayur nangka + tetelan

20 orang berencana membuat resep ini

Suami sukaaa bnget kalo dibikin masakan ini 😉😀👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtetelan sapi
  2. 1/4nangka muda
  3. 300 mlsantan cair
  4. 500 mlsantan kental
  5. 8 buahbawang merah
  6. 5 buahbawang putih
  7. 1 ruas jarikunyit + jahe
  8. secukupnyaCabe merah
  9. 4 buahkemiri
  10. secukupnyaKetumbar bubuk
  11. secukupnyaLada bubuk
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaMinyak goreng
  14. Daun salam, sereh, lengkuas
  15. 250 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus nangka, lalu buang airnya untuk menghilangkan getah dari nangka tersebut. Lalu rebus lagi bersamaan dengan tetelan sampai empuk (saya pake presto)

  2. 2

    Setelah bumbu halus, panaskan minyak tumis bumbu sampai harum, setelah bumbu harum masukan air + santan encer jangan lupa kasih salam sereh lengkuas dan garam

  3. 3

    Setelah mendidih masukan nangka + tetelan, tunggu sampai menyerap, terakhir lalu tuang santan kentalnya. Cicip rasa dah jadi deh 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
D'wie Anjampiani
D'wie Anjampiani @cook_13443614
pada

Komentar

Resep Serupa