Tapa de nalga al horno con papas

Vero @cook_9186168
Paso a paso
- 1
Limpiar la tapa y reservar en un plato poner provenzal pimienta pimentón dulce orégano y el aceite
- 2
Acomodar la carne en una asadera pintar con toda la mezcla llevar a horno fuerte 2 horas aproximadamente
- 3
Cuando este por la mitad de tiempo de cocción pelar las papas salpimentar a gusto agregar más provenzal y aceite mezclar bien
- 4
Acomodar las papas y llevar a horno hasta que las papas estén bien doradas (si es necesario ir poniendo agua caliente de a poco en la asadera)muy tierna y deliciosa para disfrutar en familia!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vero le encantará ver cómo quedó.
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