Tapa de nalga al horno con papas

Vero
Vero @cook_9186168
Ituzaingo

Queda espectacular acompañado de unas papas o lo que más te guste!!!! #Carne

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1tapa de nalga 1.700 g (aproximadamente)
  2. 1 cucharadaProvenzal
  3. 1 cucharadaPimentón dulce
  4. 1 cucharadaOrégano
  5. 2 cucharadasAceite
  6. 1 kPapas
  7. 1 cucharada soperaProvenzal
  8. Sal y pimienta a gusto
  9. 3 cucharadasAceite

Paso a paso

  1. 1

    Limpiar la tapa y reservar en un plato poner provenzal pimienta pimentón dulce orégano y el aceite

  2. 2

    Acomodar la carne en una asadera pintar con toda la mezcla llevar a horno fuerte 2 horas aproximadamente

  3. 3

    Cuando este por la mitad de tiempo de cocción pelar las papas salpimentar a gusto agregar más provenzal y aceite mezclar bien

  4. 4

    Acomodar las papas y llevar a horno hasta que las papas estén bien doradas (si es necesario ir poniendo agua caliente de a poco en la asadera)muy tierna y deliciosa para disfrutar en familia!!!!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (5)

florencia Speranza
florencia Speranza @cook_36952367
Me genera duda que sea a fuego alto, las colita de cuadril la pongo al mínimo, entiendo que son diferentes cortes, como no entiendo pregunto jaja

Escrita por

Vero
Vero @cook_9186168
Ituzaingo
Mi pasión desde chica la cocina!!! la mejor forma de expresar quien soy!!😘
Leer más

Recetas similares