Castañas asadas

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa

Es interesante aceptar las tradiciones que bienen de fuera y entiendo que son mucho más comerciales que las nuestras. Pero en la medida de lo posible tenemos que recordar y disfrutar de las nuestras.#mirecetario

Castañas asadas

Es interesante aceptar las tradiciones que bienen de fuera y entiendo que son mucho más comerciales que las nuestras. Pero en la medida de lo posible tenemos que recordar y disfrutar de las nuestras.#mirecetario

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Ingredientes

35"⏰
  1. 770 g.De castañas
  2. Agua para lavarlas

Paso a paso

35"⏰
  1. 1

    He puesto 8 raciones, porque si son de este calibre 4 o 5 castañas ya pesan 100 g. Lavaremos y secaremos las castañas, "nos daremos cuenta que si las tocamos después de lavarlas resbalan, esto es por las ceras que les ponen para hacerlas más vistosas." Les haremos un corte.

  2. 2

    Las colocaremos en la sartén y taparemos, las cocinaremos a fuego medio. De vez en cuando ondearemos la sartén para que el calor les llegue a toda la superficie.

  3. 3

    En 10 minutos estarán a media cocción.

  4. 4

    En 10 minutos más están listas. Las sacamos de la sartén y las envolvemos en un paño de cocina y dentro de un tapper. En 10 minutos listas para comer.

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jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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Comentarios

Ana Lytics
Ana Lytics @ana_lytics
Claro que sí! Gracias por recordarnos esta tradición

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