#2020 Αν περίσσεψε ψωμί μην το πετάξεις. Νόστιμη και εύκολη συνταγή που θα λατρέψετε

Το έχουμε παράδοση στην οικογένεια να φτιάχνουμε το συγκεκριμένο φαγητό κάθε Πρωτοχρονιά. Είναι πεντανόστιμο, αλλά θέλει υπομονή στην προετοιμασία. #καλήχρονιά

Ηθελα να φτιάξω κάτι εύκολο και κατεληξα στο ΣουφλέΕναλακτικα γίνεται και χωρίς αλαντικα μόνο με κασέρι και κομμένα ντοματάκια

Σήμερα η πρόκληση της μέρας ήρθε γάντι, καθώς το ψωμί του τοστ καθόταν στο ψυγείο χωρίς κανείς να το χρησιμοποιεί.Έτσι,μαζί με μια κακομοίρα, σαφρακιασμενη και ρυτιδωμενη ντομάτα και λίγη φέτα που αργοψωφαγε στη συσκευασία της έγινε ένα τέλειο μοσχομυριστο σουφλεδακι!🤗😃 Νομίζω είναι ίσως το πιο νόστιμο σουφλέ ψωμιού που χω φάει (αν και αυτό λέω για όλα τα σουφλέ, ψωμιού και μη🤗🤣).Η φέτα μαλακώνει στο ψήσιμο και λιώνει στο στόμα.Η ρίγανη δίνει φοβερή μυρωδιά,ενώ η ελιά είναι ο απόλυτος ορισμός της χωριάτικης!Εγώ τι άλλο να πω δηλαδή;;🍞Το σουφλέ είναι ένας τρόπος μαγειρέματος φαγητού που προέρχεται από την Γαλλία του 18ου αιώνα.🍞Σε συνδυασμό με άλλα υλικά μπορεί να σερβιριστεί είτε ως αλμυρό πιάτο είτε ως γλυκό επιδόρπιο.🍞Η λέξη σουφλέ προέρχεται από τη γαλλική λέξη "souffler"που σημαίνει φυσητό ή να φουσκώσει.🍞Η 1η αναφορά του σουφλέ αποδιδεται στον Γάλλο μάγειρα Βινσεντ Λα Σαπελ,στις αρχές του 18ου αιώνα.Η ανάπτυξη κι η διάδοση του σουφλέ εντοπίζεται στον Γάλλο σεφ Μαρί-Αντουαν Καρεμί στις αρχές του 19ου αιώνα.🍞Τα υλικά που χρησιμοποιούνται συνήθως για τη γεύση της βάσης περιλαμβάνουν βότανα, τυρί και λαχανικά για αλμυρά σουφλέ και μαρμελάδα, φρούτα, σοκολάτα και λεμόνι για γλυκά σουφλέ.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#ΜηνΤοΠετάς#WorldFoodDay#Σνακ

Ένα γρήγορο και εύκολο φαγητό που έφαγα σε μια φίλη μου. #2020

Κορίτσια την ποσότητα θα την κρίνετε ανάλογα με το ταψί σας. Εγώ έχω μέτριο ταψί. Λίγο πιο μικρό από αυτό που έχει ο φούρνος. Όπως επίσης μπορείτε να αλλάξετε τα υλικά και αντί για ζαμπόν και μπέικον να βάλετε ότι αλλαντικο θέλετε ή να μην βάλετε καθόλου και να βάλετε μόνο τυριά ή και το ανάποδο.

Εύκολο γρήγορο και με ότι έχεις στο ψυγείο #φέτες

🍖Ήδη στα έργα του Ομήρου υπάρχουν αναφορές στο επεξεργασμένο κρέας, ενώ κατά τον 5ο αιώνα π.Χ. στην Αθήνα έζησε ο πρώτος αλλαντοποιός, ο Χαρίνος, ο οποίος παρασκεύαζε κυρίως λουκάνικα και καπνιστά κρέατα.🥓Οι Ρωμαίοι, παρέλαβαν την τέχνη της αλλαντοποιίας από τους Έλληνες, την ανέπτυξαν ακόμα περισσότερο και την πέρασαν σε άλλους λαούς.🍖 Στην αρχαία Ρώμη η λέξη «salumen» σήμαινε αλατισμένο φαγητό και πιστεύεται πως αυτή είναι η ρίζα της λέξης «σαλάμι».🥓Μέχρι τον περασμένο αιώνα η παρασκευή αλλαντικών αποτελούσε απόλυτη ανάγκη ενός νοικοκυριού και οι περισσότεροι άνθρωποι γνώριζαν να παρασκευάζουν διάφορα είδη. Η έλλειψη τρόπου συντήρησης του φρέσκου κρέατος, ιδιαίτερα στις περιοχές με θερμό κλίμα, ανάγκασε τους ανθρώπους να επινοήσουν τεχνικές ώστε να διατηρείται. Γνωρίζοντας πως το λίπος και το αλάτι είναι καλοί συντηρητές τα χρησιμοποίησαν με διάφορους τρόπους δημιουργώντας έτσι την τέχνη της αλλαντοποιείας.🍖Τα αλλαντικά κατατάσσονται σε διάφορα είδη, ανάλογα με το αν το κρέας για την παρασκευή τους κιμαδοποιείται ή όχι και ανάλογα με την επεξεργασία τους, δηλαδή αν περνούν θερμική επεξεργασία, ωριμάζουν στον αέρα ή παστώνονται.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια. #ΜηνΤοΠετάς #Περισσεύματα

Την ιδέα την πήρα από το Internet. ..

Ένα αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων που μοιάζει με σουφλέ αλλά στην γεύση θυμίζει πίτσα!!Όλοι θα έχετε φτιάξει μια πίτσα...σουφλέ !Εύκολη, απλή , γρήγορη , τα παιδιά ξετρελαίνονται !Μπορούμε να αλείψουμε τις φέτες του τοστ με μαγιονέζα.

#εύκολο #γρήγορο

Έμπνευση της στιγμής ή και της καραντίνας!!Πρέπει να την κάνετε!!