Ayam Bakar Madu

Nur Erma
Nur Erma @Erma_Dapur_Michaela
Ambarawa Kab. Semarang

Duh,, ini bumbu sbnre ngawur seadanya dirumah, beli ayam bingung mau masak apa, klo dibumbu pedas pst krucil gk ikt maem, akhrnya bikin ayam bakar madu dengan bumbu seadnya aja😂, yg pnting ada madunya gt yaa.....
#paders #cookpadcommunity #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam Bakar Madu

Duh,, ini bumbu sbnre ngawur seadanya dirumah, beli ayam bingung mau masak apa, klo dibumbu pedas pst krucil gk ikt maem, akhrnya bikin ayam bakar madu dengan bumbu seadnya aja😂, yg pnting ada madunya gt yaa.....
#paders #cookpadcommunity #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongpaha ayam
  2. 3 lembardaun jeruk
  3. 1 batangserai
  4. 2 lembardaun salam
  5. secukupnyaGaram
  6. 2 sdmgula merah
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. 1/2 sdtketumbar bubuk
  9. 2 sdmmadu
  10. Bumbu halus :
  11. 4 siungbawang putih
  12. 3 siungbawang merah
  13. 3 butirkemiri
  14. 2 cmjahe
  15. 2 cmkunyit
  16. Bumbu oles :
  17. Sisa bumbu ditambah kecap dan madu

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai, tumis lg hingga layu.

  2. 2

    Masukkan ayam, tumis sebentar. Tambahkan air hingga ayam terendam.

  3. 3

    Masukkan garam, gula merah, madu, lada bubuk dan ketumbar bubuk. Aduk hingga tercampur, tes rasa. Lalu kecilkan api, ungkep hingga bumbu meresap / air menyusut.

  4. 4

    Bakar ayam dengan dioles sampai beberapa kali dengan sisa bumbu ungkep yang ditambah sedikit madu. (Aku pake teflon aja)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Erma
Nur Erma @Erma_Dapur_Michaela
pada
Ambarawa Kab. Semarang
with love 💕apapun yg dibuat dengan tangan sendiri itu enakk... 😁😁👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa