Tortilla de papas
Dulce y Salado Agrippina @cook_14078706
#papa #batalladecocina Receta fácil y muy rica!!
Tortilla de papas
#papa #batalladecocina Receta fácil y muy rica!!
Paso a paso
- 1
Cortar las papas y zanahorias en pedazos chicos y finos.
Poner en agua y hervirlas 5 minutos (contar los 5 minutos desde que empieza a hervir) - 2
Cuando estén listas colar y dejar enfriar.
Picar la cebollita y el queso
Agregar a nuestras verduras hervidas los huevos, las cebollitas picadas, especias y sal, mezclar todo. - 3
En una panquequera esparcir aceite y verter un poco de la preparación cubriendo bien todo, agregar el queso y cocinar hasta que este cocido el huevo y tostado, luego dar vuelta y proceder de la misma manera.
Utilizar un plato y ayudar al momento de dar vuelta para que no se rompa la tortilla. - 4
Cortar tomates y agregar aceite y vinagre, esto para acompañar como guarnición.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dulce y Salado Agrippina le encantará ver cómo quedó.
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