Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tongkol kecil, kukus
  2. Bahan halus:
  3. 5Bawang putih
  4. 3cabe merah
  5. 3cabe rawit
  6. Bahan Iris:
  7. 5bawang merah
  8. 3serai ukuran besar, ambil bagian putih nya
  9. 4daun jeruk, iris,buang tulang tengah nya
  10. 1daun bawang + batang nya
  11. garam
  12. penyedap
  13. sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan sampai bersih, dan kukus sampai matang, lalu suwir.

  2. 2

    Setelah itu tumis bahan halus nya sampai wangi. jika sudah wangi, masukkan bahan2 iris, kecuali daun bawang. tambahkan garam, penyedap.. aduk2 hingga rata. setelah merata masukkan ikan suwir, lalu aduk2 dan tambahkan air sedikit.

  3. 3

    Masak hingga tercampur dan air agak asat.. setelah air asat, masukkan daun bawang +batang nya..

  4. 4

    Jika sudah tercampur rata dan rasa sudah sesuai. matikan kompor..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Runy Afina
Runy Afina @KedaiTidi
pada
Depok, Jawa Barat
I cook, I fry, I bake for my family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa