Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgceker (disini saya campur dengan leher dan tulang lainnya)
  2. secukupnyaBawang bombay (boleh skip)
  3. secukupnyaDaun bawang
  4. 15 butirCabe rawit (sesuai selera, karna saya suka pedas)
  5. 5 butirBawang merah
  6. 4 siungBawang putih
  7. 2 sdmMentega
  8. Minyak goreng (untuk menumis bumbu)
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. Penyedap rasa ayam secukupnya (saya skip)
  12. secukupnyaLada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker terlebih dahulu, hingga sedikit lunak. Tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu (cabe rawit, bawang merah, bawang putih). Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan mentega, kemudian masukkan ceker. Aduk perlahan

  4. 4

    Taburkan garam, gula, lada serta penyedap rasa ayam dan daun bawang. Sila dirasa.

  5. 5

    Siap disajikan. Sarannya enak dimakan selagi hangat bersama nasi hangat juga. Sesuai selera masing-masing ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kikiwi94
Kikiwi94 @cook_12028821
pada

Komentar

Resep Serupa