Πορτοκαλένιο κέικ με τρούφα σοκολάτα!!!!

Κλεοπάτρα Καραγιαννάκη
Κλεοπάτρα Καραγιαννάκη @cook_12760921
ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 4αυγά
  2. 1 ποτήρισπορέλαιο
  3. 1 ποτήριχυμό πορτοκάλι
  4. 1 ποτήριζάχαρη
  5. 500 γρφαρίνα
  6. 1 μεγάλοπορτοκάλι κομμένο στο μούλτι
  7. 1 φακελάκιτρούφα σοκολάτας
  8. 3βανίλιες
  9. Για το γαρνίρισμα
  10. 2πορτοκάλια μεσαίου μεγέθους
  11. 200 γρζάχαρη
  12. 120 γρνερό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένουμε και κόβουμε σε κομματάκια το πορτοκάλι και το αλέθουμε να γίνει πουρές.

  2. 2

    Σε ένα μπολ χτυπάμε το λάδι, τη ζάχαρη,το χυμό, τις βανίλιες και τα αυγά.
    Μετά ρίχνουμε τον πουρέ πορτοκαλιού και το αλεύρι, ανακατεύουμε με την μαρίζ σιγά σιγά.... στο τέλος προσθέτουμε και την τρούφα.

  3. 3

    Βάζουμε τις φέτες πορτοκάλι με τα 200 gr ζάχαρη και τα 120 ml νερό να βράσουν και μόλις αρχίσει ο βρασμός χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία και βράζουμε 20’ περίπου.

  4. 4

    Λαδώνουμε μια φόρμα κέικ μεγάλη,βάζουμε τις φέτες πορτοκάλι στη βάση και ρίχνουμε από πάνω το μείγμα!

  5. 5

    Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° αντιστάσεις για 1 ώρα.
    Μόλις το βγάλουμε από το φούρνο το αφήνουμε για 10’ να κρυώσει λίγο και το ξεφορμάρουμε σε πιατέλα !

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Κλεοπάτρα Καραγιαννάκη
στις
ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ
Έχω κατάστημα και Μου αρέσει τις ελεύθερες μου ώρες να τις περνάω στην κουζίνα Κ να δημιουργώ!!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές