Omelette salvador

Siempre salva cuando llegas cansado pero igualmente queres comer algo rico y nutritivo!!
Omelette salvador
Siempre salva cuando llegas cansado pero igualmente queres comer algo rico y nutritivo!!
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y el morrón, y rallar la zanahoria. Rehogar con un chorrito de aceite y salar a gusto. A mi me encanta agregar un poquito de azúcar también.
- 2
Batir los dos huevos y salpimentar y condimentar a gusto. Si se prefiere, queda bueno agregando unas 3 cucharadas de avena instantánea a esta preparación.
- 3
Verter la mezcla del segundo paso en una sartén previamente aceitada y puesta a fuego bajo.
- 4
Cuando vemos que se empieza a cocer agregar las verduritas salteadas y queso cremoso, también se puede incorporar jamón.
- 5
Ir despegando los bordes y cuando este medianamente cocido doblar el omelette por la mitad, a los minutos darlo vuelta y esperar 2 minutos más. Servir con lo que gustes!
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