Soto ceker ayam

El-ficky Istiqomah
El-ficky Istiqomah @cook_9741490

Hari ini dapat ketempatan pengajian ibu2, dari pada bingung2 mending bikin soto aja yg simple.. 😁😁

Soto ceker ayam

11 orang berencana membuat resep ini

Hari ini dapat ketempatan pengajian ibu2, dari pada bingung2 mending bikin soto aja yg simple.. 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan²: Ayam potong 1/4
  2. secukupnyaCeker
  3. secukupnyaAir
  4. Bumbu halus:
  5. 10 butirBawang merah
  6. 8 butirBawang putih
  7. Bawang bombay setengah
  8. 1 sdtKetumbar
  9. 1 ruas jariKunyit
  10. secukupnyaJahe
  11. 4 bijiKemiri
  12. Garam
  13. Gula
  14. 3 bijiSerai
  15. secukupnyaLengkuas
  16. Daun salam
  17. Daun jeruk
  18. Bahan pelengkap:
  19. Bihun
  20. Kubis
  21. Tauge
  22. Kecap
  23. Jeruk nipis
  24. Bawang goreng, daun bawang, seledri, tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air, masukan ayam n ceker, tambahkan daun salam. Biarkan selama 1/4 jam.

  2. 2

    Tumis bumbu halusnya sampai harum. Masukan serai, daun salam, lengkuas, daun jeruk.

  3. 3

    Masukan bumbu yg sudah di tumis ke dalam rebusan air ayam n ceker. Angkat ayam n tinggalkan cekernya.

  4. 4

    Racik bahan pelengkap, rebus mie bihun, tauge, dan potong tipis kubis, jeruk nipis n tomat.

  5. 5

    Sajikan selagi panas. Selamat mencoba.. 😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
El-ficky Istiqomah
El-ficky Istiqomah @cook_9741490
pada

Komentar

Resep Serupa