Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campur tepung dengan gula, ragi, susu hangat (tidak boleh panas), telur, aduk sampai rata,lalu uleni selama 15 menit.
- 2
Tambahkan mentega dan garam, uleni lagi selama 10 menit. Fermentasi 45 menit dalam wadah ditutup dengan cling plastik.
- 3
Kempeskan adonan, uleni sebentar 2 detik.Lalu timbang 60 gr.
- 4
Bulatkan lalu letakkan di cup paper dan diamkan 20 menit.
- 5
Adonan siap di oven dengan api atas bawah 160°C selama 18 menit.
- 6
Topping abon boleh dikasih cabe iris,sesuai selera.
- 7
Adonan sedang dibaking, warna berubah jadi kecoklatan, adonan roti sudah matang.
- 8
Roti yang baru matang langsung diolesin mentega diatasnya, biar roti tetap moist dan siap diberi topping mayonise campur skm dan abon.
- 9
Penampakan roti abon siap disantap.
- 10
Supaya roti tidak cepat alot,masukkan kedalam plastik roti selotif bisa tahan 2 hari.
- 11
Penampakan adonan roti berkembang baik didalam oven. Selamat mencoba dan sukses baking.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Roti Abon Roti Abon
BismillahirrahmanirrahimSudah lama gak bikin roti. Kemarin cooksnap resepnya Chef June. Nah hari ini terinspirasi resepnya bunda @izzaa .Mumpung lagi rajin gak perlu mikir lama cuss timbang-timbang. Alhamdulillah wekeend ini ada cemilan lagi untuk kiddos.Langsung ke resepnya yuk.Link resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/c/21867918Inspirasi resep : @izzaaRebake : @UraySari_122901#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#Cookpad_Id#RotiAbon#ResepMamahAura
-
-
Roti abon Roti abon
Karena anak2 seneng bgt makan roti, jadi berencana mau buat roti sendiri aja.. tapi berhubung timbangan di rumah adanya yg besar (ukuran paling kecilnya 100gr) jadi coba2 konvert ukuran gram ke sdm/sdt hehehe.. Alhamdulillah berhasil 😊Berhasil versi saya kalau anak2 suka, lahap makannya & suami bilang "enak" 😁
-
Roti abon #homemadebylita Roti abon #homemadebylita
Uda lama ga ke Breadtalk dan makan roti floss abon sapinya. Yowes iseng buka buku resep Tintin dan coba modif dr salah satu resep rotinya: blueberry streusel bread 😆😆
-
Roti abon sapi Roti abon sapi
Kalau roti ini kesukaan nenek saya sih 😁😉Bahannya dan caranya tetep sama kayak roti sosis, cuma beda topping aja sama bentuk 😁
-
Roti Abon Roti Abon
Source: Ika SulistianingsihSupport untuk sesama rekan komunitas di #GenkPejuangDapur teteh @ikha_thea1,aku rebake roti abon nya, mumpung semua bahan tersedia,maaf foto nya nggak banget ya ,karena cuma tersisa sedikit maklum roti udah meluncur ke tempat adek yang sedang isolasi mandiri so let's check this out 😉#RememberGenkPeDa_Ikasulistianingsih#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa#KOPIJOS
-
Roti Abon (takaran sendok) Roti Abon (takaran sendok)
Kesampean juga bikin roti abon sendiri, walaupun tanpa timbangan karena rusak. Langsung eksekusi aja pake takaran sendok yuk! Cuuus....
-
677.Roti Abon(No Telur) 677.Roti Abon(No Telur)
Rapelan selama 1 bulan niy yah bun....kali niy saya bikin roti abon kesukaan anak saya yg no 2....yg bau2 abon dia suka sekali...lsg aja yuk simak resepnya🤗🙏
-
Roti abon ala ibun Roti abon ala ibun
Dirumah aku itu harus banget ada cemilan buat anak2ku, karna anak-ku juga jarang jajan diluar kecuali ibu nya lagi mager.. awalnya liat postingan di instagram ada yang bikin floss roll, udah sempet baca resep tapi aku lupa capture, jdi resepnya agak2 ngasal karena lupa2 ingat juga 🙏🏼 tapi walaupun ngasal, ini rasa dan tekstur rotinya enak aga padat tapi lembut, wangi banget kaya di toko2 roti mall, cocok buat snacking anak2 dirumah karna bebas zat pewarna, pelembut dan pengawet
Komentar