Paso a paso
- 1
Hervir la acelga, escurrir y picar.
- 2
Tamizar almidón de maíz con la harina y polvo de hornear en un bowl. Agregar los huevos batiendo bien hasta obtener una masa bien blanda. Añadir la acelga picada y condimentar con sal y pimienta a gusto.
- 3
Enmantecar y enharinar un molde para pizza de 30cm de diámetro y colocar la masa de la acelga.
- 4
Cocinar a horno moderado 15minutos.
- 5
Rehogar en una sartén cebolla cortada en rodajas finas, con dos cucharadas de aceite, añadir el puré de tomate y condimentar con sal y orégano a gusto.
- 6
Cubrir la masa con la salsa y el queso cremoso. Volver al horno para gratinar. Listo!!! A disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Paula Garcia le encantará ver cómo quedó.
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