Sò điệp áp chảo sốt xí muội trái mơ
Món này mình chế từ công thức sốt chanh. Nhưng vì hôm nay nhà ko có chanh chỉ có mứt xí muội trái mơ nên đành chế theo công thức mới. Ăn bùi bùi vị sò điệp cộng với độ chua chua ngọt ngọt của mứt xí muội thì không còn gì bằng.
Sò điệp áp chảo sốt xí muội trái mơ
Món này mình chế từ công thức sốt chanh. Nhưng vì hôm nay nhà ko có chanh chỉ có mứt xí muội trái mơ nên đành chế theo công thức mới. Ăn bùi bùi vị sò điệp cộng với độ chua chua ngọt ngọt của mứt xí muội thì không còn gì bằng.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Sò điệp rã đông rửa sạch để ráo và lau khô bằng giấy thấm dầu
- 2
Ướp Sò Điệp với muối và tiêu theo khẩu vị của bạn
- 3
Đun chảy bơ và để bơ sôi lên ở lửa lớn
- 4
Cho sò Điệp vào áp chảo cho vàng cả hai mặt. Cho lá parsley vào đảo đều rồi tắc bếp. Lấy sò Điệp để ra đĩa
- 5
Làm sốt xí muội từ phần nước bơ còn sót lại trên chảo. Để khoảng 2 muỗng canh mứt xí muội vào
- 6
Để lửa nhỏ rồi cho cooking cream vào đảo đều rồi tắc bếp.
- 7
Trình bày ra đĩa, trang trí với sốt cà chua rồi thưởng thức
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Sò Điệp Và Măng Tây Áp Chảo Sò Điệp Và Măng Tây Áp Chảo
Mua được mớ sò điệp tươi nghĩ ngay tới vụ áp chảo bơ. Sò bản chất đã có vị mặn rồi nên khi áp chảo ta không nêm nhiều gia vị nữa .
-
Sò Điệp sốt bơ chanh Sò Điệp sốt bơ chanh
Hôm qua đi chợ thấy bán sò điệp, hơi nhỏ nhưng mình cũng muốn ăn. Nhanh gọn đổi món cho bữa với món sò điệp sốt bơ chanh kiểu Ý.
-
Cháo sò điệp Cháo sò điệp
Hôm nay đi chợ, mình mua được gói sò điệp tách sẵn sạch sẽ, thế là trưa nay đổi vị với món cháo sò điệp, vẫn rất nhanh và đơn giản ^^
An Pham -
Gà sốt trái mơ Gà sốt trái mơ
#Cookpadapron2025 Thịt gà chiên giòn kết hợp với sốt trái mơ thơm lừng, chua chua, ngọt ngọt với vị hơi chát đặc trưng của trái mơ . Gà sốt trái mơ thơm ngon, hấp dẫn, lạ miệng cho bữa cơm gia đình 😋
-
Sò điệp nướng mỡ hành Sò điệp nướng mỡ hành
Hôm nay mua được 1 cân sò điệp tươi quá, chế biến luôn cho cả nhà xem 😉
-
Sò Điệp & Andouille de Guémené Áp Chảo Sò Điệp & Andouille de Guémené Áp Chảo
Xúc xích Guémené andouille là một đặc sản của Guémené-sur-Scorff, ở Morbihan, Bretagne, Pháp. Món này rất dễ làm, hai nguyên liệu kết hợp rất ngon và lạ. Nếu có dịp mua được andouille, mời các bạn làm thử nhé. Mùi vị của nó hơi đặc trưng nhưng ai ăn được thì ghiền 😁
-
Sò Điệp Nướng Trứng Cút Mỡ Hành Sò Điệp Nướng Trứng Cút Mỡ Hành
Những còn sò điệp...ú ù đãi gia đình được bữa tiệc ốc ngon lành
-
SÒ ĐIỆP NƯỚNG MỠ HÀNH SÒ ĐIỆP NƯỚNG MỠ HÀNH
Trong các món ốc, ếch thì sò điệp nướng mỡ hành là món nhậu dễ làm và thơm ngon, dễ ăn và đưa cay khá chuẩn. Món này Nam Nhi có thể tự mần, tự măn, tự rót, tự zô cùng các chiến hữu mà không cần sự trợ giúp của "8/3". Tôi bày các bạn làm nhé. binhpham -
Gà nướng xí muội Gà nướng xí muội
#bepvangVị chua chua ngọt ngọt mặn mặn của xí muội bạn hãy thử khi nướng với gà đảm bảo ăn là mê tít😁😁😁
-
Sò điệp áp chảo Sò điệp áp chảo
Món này siêu dễ mà siêu ngon. Mình học làm món này từ đầu bếp ở Scotland. Các bạn làm thử nhé!
-
Củ kiệu xào tôm, cồi sò điệp khô Củ kiệu xào tôm, cồi sò điệp khô
Có thằng em mới đi ghe biển vô, được cho mớ tôm khô biển với cồi sò điệp khô do nó tự làm...tôm và cồi sò điệp khô vừa tới, thịt siêu ngọt, ăn giòn giòn thơm thơm...đặc sản này MAX NGON lun, không phải có tiền là mua được đâu nha..làm ngay món kiệu xào thui nào.....#thucdon100ngan
-
Soups sò điệp rau củ Soups sò điệp rau củ
Cồi sò điệp là phần ngon và quý nhất của sò, thịt trắng, dai, có vị giòn ngọt, thanh mát... Cồi sò điệp chứa nhiều dưỡng chất, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe, tăng sức đề kháng. Với những nguyên liệu rau củ không cầu kỳ nhưng làm ra những món ăn vô cùng đắt giá cho sức khỏe và rất được yêu thích. (Afamily)#bepvang
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận