Ρεβύθια στην γάστρα με λουκάνικο χωριάτικο

angel29
angel29 @cook_8458751
kalamata,ellada
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 γρ.ρεβύθια
  2. 2πιπεριές Φλώρινας
  3. 4-5κρεμμύδια ξερά
  4. 1λουκάνικο χωριάτικο
  5. Λάδι
  6. Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα γλυκιά
  7. 4-5ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη
  8. Νερό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Μουλιάζουμε τα ρεβύθια αποβραδίς.

  2. 2

    Τα βράζουμε στην χύτρα για 20 λεπτά με μισή ώρα.Τα σουρώνουμε και τα βάζουμε στην γάστρα.

  3. 3

    Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε το λάδι και τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες και τις πιπεριές κομμένες σε μεγάλα κομμάτια.Ρίχνουμε το αλάτι το πιπέρι και την πάπρικα.Όταν γυαλίσει το κρεμμύδι Ρίχνουμε το λουκάνικο κομμένο σε φέτες(Όσο θέλει ο καθένας) και όταν αρχίσουν όλα να παίρνουν χρώμα, ρίχνουμε και τις τριμμένες ντομάτες και αφήνουμε στο χαμηλό μέχρι να μείνουν με το λάδι.

  4. 4

    Ρίχνουμε την σύβραση μέσα στα ρεβύθια, ανακατεύουμε καλά, ρίχνουμε ένα ποτήρι νερό, βάζουμε και το καπάκι στην γάστρα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 1 ώρα ή μέχρι το φαγητό να μείνει με το λάδι του.

  5. 5

    Καλή όρεξη!!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
angel29
angel29 @cook_8458751
στις
kalamata,ellada

Παρόμοιες συνταγές