Ampela Kua santan

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500daging empela
  2. tahu (sesuai selera)
  3. tempe
  4. kacang panjang
  5. santan (aku pake santan kara)
  6. bumbu:
  7. 5 buahbawang merah
  8. 4 buahbawang putih
  9. jahe (secukupnya)
  10. 2 buahkemiri
  11. 2 buahkapulaga
  12. 1 lembardaun jeruk purut
  13. ketumbar (secukupnya)
  14. penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kotak2 tahu dan tempe. panaskan minyak goreng. kemudian goreng setengah matang

  2. 2

    Haluskan semua bumbu yg sudah di bersihkan

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum. kemudian masukan ampela yg sudah di bersihkan.tambahkan air secukupnya. tumis hingga dagingnya empuk.

  4. 4

    Masukan tempe dan tahu. biarkan sediki meresap. kemudian masukan kacang panjang yg udah di potong2.

  5. 5

    Biarkan sampai mendidih. tambahkan santan dan penyedap rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sally Seleky
Sally Seleky @cook_8266527
pada
Timika papua
♡♡♡ cooking+baking.suka bereksperimen sendiri. walaupun sering gagal 😆😆tp selalu di puji masakannya ama suami jd g pernah bosan nyoba resep2.😇😇😇😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa