मेरे पास इडली का घोल काफी बच गया था, ऑफिस में काम करते वक्त खयाल आया की अब इसका क्या करू, एक बार तो इडली बनाकर खा ली. फिर ये भी हुआ के इडली हमेशा सांभर के साथ ही क्यों? कुछ और क्यों नहीं? अगर फ़्राईड राईस को ग्रेवी में डालकर चाइनीज़ आइटम बनाकर खाया जा सकता है तो फिर इडली भी तो चावल से ही बनती है?? बीएस इन्ही सब खींचातानी में घर आकर सब से पहले जैसे स्टेप्स बताये उस तरह बनाया, और मस्त ज्यूसी इडली तैयार हो गयी और इसी तरह नया इनोवेशन और Waste में से Best या फिर यूँ कहो Leftover का Makeover मिल गया. आप भी बनाकर देखिये. वैसे है तो बड़ा आसान