Fideos caseros al huevo

Anto Ro @AntoRo
Paso a paso
- 1
Mezcla harina con la sal y pimienta.
- 2
Haz un hueco dentro de la harina y coloca los huevos con el aceite.
- 3
Mezcla todo con cucharón de madera y terminar de unir en la mesada con las manos.
- 4
Una vez unida la masa..envuelve con un films y a la heladera por 15 min.
- 5
Espolvorear la mesada con harina, cortar la masa en 3 para que sea más fácil manejarla. Con un palote ir estirando. Una vez bien estirada, cortarla con un cuchillo.
- 6
Cocinar por 10 min, acompañar los fideos con salsa, estafado o lo que más le guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anto Ro le encantará ver cómo quedó.
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