Primero en una asadera chica redonda ponemos la base de tarta la pinchamos con un te tenedor y le damos una precosion de 10 minutos en horno suave.

Aparte el pollo lo hervimos y lo reservo.

Rehogar cebollas, puerro dos plantitas a gusto de ambos (verdeo, puerro) y morrón.

Agregar el pollo picadito, condimentar y eso lo incorporamos a la tarta.que ya le dimos una cocción.

Batimos los huevos con un poquito de sal le agregamos la crema y el queso en trozos y cubrimos la tarta.

Cocinamos hasta que veamos doradito todo y bien cocido el huevo. Se come caliente o fría !!!! A disfrutarla.