Garang Asem Bumbu Iris Sederhana

Acknes Marta Kristi
Acknes Marta Kristi @cook_7984441

Saya bukan orang ahli memasak. Hmm tapi pengen bisa masak buat keluarga. Ini adalah resep yang saya rujuk dari kakak ipar saya, ku pikir masakanku gagal. violaaaaaa rasanya endesss. Yakin dah bagi yang jarang masak kayak saya aja ngrasa enduess apalagi yg sudah sering 😱😱 #5resepterbaruku

Garang Asem Bumbu Iris Sederhana

12 orang berencana membuat resep ini

Saya bukan orang ahli memasak. Hmm tapi pengen bisa masak buat keluarga. Ini adalah resep yang saya rujuk dari kakak ipar saya, ku pikir masakanku gagal. violaaaaaa rasanya endesss. Yakin dah bagi yang jarang masak kayak saya aja ngrasa enduess apalagi yg sudah sering 😱😱 #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 panci kecil (4 orang)
  1. Bumbu
  2. 7 bijibawang merah
  3. 7 bijibawang putih
  4. 2 bijicabe merah
  5. 2 cmlaos
  6. 10 bijiblimbing wuluh (ini yang bikin seger) kalau tidak ada ganti tomat hijau aja
  7. 3 helaidaun salam
  8. 2 helaidaun jeruk
  9. totole
  10. gula
  11. garam
  12. 1/2 bijijeruk nipis
  13. Santan Encer/kental (sesuai selera)
  14. Bahan Dasar
  15. 1/2 kgAyam (minta penjual untuk di potong kecil2)
  16. 4 butirtelur yang sudah direbus

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam lumuri jeruk nipis diamkan 5 menit. siapkan air untuk merebus ayam.

  2. 2

    Rebus Ayam saya pakai metode 5-30-7 alhamdulillah hemat gas dan empuk hasilnya.

  3. 3

    Setelah rebus buang airnya. bersihkan lagi ayamnya. Dan siapkan bumbu iris (bawang merah, bawang putih, cabe), tumbuk laos.

  4. 4

    Masukkan semua bahan seperti pada gambar. taruh di kompor kecilkan api langsung siram dengan santan encer :). Slamat mencoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Acknes Marta Kristi
Acknes Marta Kristi @cook_7984441
pada

Komentar

Resep Serupa