Garang Asem Ayam Bumbu iris
Sehari sbelumnya beli garang asem ayam, tapi lumayan mahal dikit lagi isinya, jadi biar dapet banyak + higienis bikin sendiri aja deh
Garang Asem Ayam Bumbu iris
Sehari sbelumnya beli garang asem ayam, tapi lumayan mahal dikit lagi isinya, jadi biar dapet banyak + higienis bikin sendiri aja deh
Cara Membuat
- 1
Potong ayam & ceker jd bagian2 kecil supaya mudah dibungkus
- 2
Masak ayam & ceker di dalam air mendidih sampai daging ayam matang. Kemudian tiriskan.
- 3
Siapkan semua bumbu iris dalam satu wadah tapi jangan dicampur. Karena kita akan mengambil sedikit2 untuk bumbu tiap bungkus.
- 4
Siapkan santan. Beri garam, merica bubuk, gula, dan bumbu penyedap royko (opsional). Kemudian tes rasa. Jika kurang bisa ditambahi sampai rasa yang diinginkan
- 5
Ambil dua lembar daun pisang tumpuk jadi satu, kemudian ambil ayam & ceker, serta semua bumbu irisnya secukupny dikira-kira aja untuk satu bungkus. Beri kuah santan secukupnya. Jangan terlalu banyak nanti sulit dibungkus. Kemudian lipat daun pisang dan sematkan lidi.
- 6
Tips: supaya daun pisang mudah dilipat 'n tdk bocor, sebelumnya daun pisang dijemur supaya agak layu. Tapi untuk amannya diantara 2 daun pisang bisa diberi plastik kecil
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Garang Asem Ayam Bumbu Iris Garang Asem Ayam Bumbu Iris
Akhirnya ksampaian jg bikin garang asem ayam..bikinnya gampang..tinggal iris2 doang daaan trnyata rasanya muantab tenaan, asem gurih puedasss, walo agak ribet mbungkus pake daun pisangnya..tp setimpal sm rasanya yg maknyuss bgt, aku aja dah nambah nasi mpe bbrp kali lo..wakakakkSource: mbk endang jtt
-
Garang Asem Ayam Bumbu Iris Garang Asem Ayam Bumbu Iris
Setelah lebaran dengan menu opor Ayam dimana-mana jadi pengen menu Ayam tapi yg seger,mumpung stok Ayam jg belum habis. Sekalian ikutan ramein #PekanInspirasi yg temanya #Pekan_Kudus Kali ini. Pas banget nih buat variasi resep setelah lebaran :) #cookpadcommunity_solo
-
Garang Asem Ayam Bumbu Iris Garang Asem Ayam Bumbu Iris
Garang asem ini adalah menu andalan mertua. Praktis tapi enak. Setiap ada perayaan gak ketinggalan masak ini.Praktis karena gak perlu dibungkus daun pisang. Lalu bumbunya juga bumbu iris, tambah praktis bgt tinggal cemplung.Hanya memakai brambang bawang cabai asam jawa.. bisa seenak itu lho kuahnya. Bisa nambah2 nasi deh.. 🤤#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#ResepUrsula#MingguKe13#GarangAsemAyam#GarangAsem
-
Garang Asem Ayam Bumbu Iris Garang Asem Ayam Bumbu Iris
Hampir mirip kayak opor kata si Ayah, tapi harum daunnya yang bikin beda. Yang pasti tetep 👍 buat dimakan dan dicoba 😋😊. Terinspirasi jtt
-
Garang Asam Ayam Bumbu Iris Garang Asam Ayam Bumbu Iris
Bikin garang asam ayam yg sat set aja tanpa daun pisang juga tetap enak lho.Buat anak sekalian jadi cabe nya dibiarkan utuh😍#GurihnyaTimlo23#MerdekaDalamKreasi#cookpadcommunity_Kalsel
-
Garang asem ayam bumbu iris Garang asem ayam bumbu iris
#pejuanggoldenapron2#saturesepsatupohon
-
Garang asem ayam (bumbu iris) Garang asem ayam (bumbu iris)
First time masak ini , masaknya ada injury timenya makanya pake bumbu iris aja biar praktis .
-
82. Garang Asem Ayam Bumbu Iris 82. Garang Asem Ayam Bumbu Iris
Garang asem adalah makanan tradisional khas Jawa Tengah, dibuat dari olahan ayam didominasi rasa asam dan pedas.Di resep ini semua bumbu saya iris sesuai selera, bukan dihaluskan, selamat mencoba.#CocomtangPost_DiKukusAja25#CookpadCommunity_Tangerang#DikukusLebihEnak#GAS2025
-
Garang asem jantung ayam bumbu iris Garang asem jantung ayam bumbu iris
Beli ayam 2 ekor ma bude sayur nya dibonusin jantung ayam seplastik ( mpe rumah ditimbang ada kali 300an gr). Bingung ♏ªυ diapain secara ga pernah sengaja beli jantung doang buat dimasak, akhirnya cuma direbus doang trs masuk freezer.Pas tadi sengaja ga blanja, capek dan laper bis beres2+ bersiin kulkas, jdi nengokin bhn apa aja yg bisa diolah, ada daun, tomat ijo+blimbing wuluh, ya ws dijadiin garang asem ajah. Ternyata enak ya jantung ayam?? Hehehe...Monggo yg ♏ªυ nyoba...
-
-
Garang asam ayam bumbu iris Garang asam ayam bumbu iris
Menu ini sangat cocok buat berbuka puasa....selain bikinnya ga ribet,rasanya pun ga bikin enek....sueeeegeeeeeeer.....lebih mantap lagi kalau ditambah sama daun kemangi.#PejuangGoldenApron2#Mingguke-30
-
Garang Asem Ayam Bumbu Iris Enakkk❤ Garang Asem Ayam Bumbu Iris Enakkk❤
Garang Asem Kudus... ini memiliki bumbu yang unik, bumbunya ga di ulek tetapi di iris / rajang tipis2.. sebagai penambah rasa hanya perlu menggunkan penyedap, garam dan gula pasir secukupnya.. Enak banget disantap anget2, rasa kecut dari tomat ijo dan cabe nya, menambah nilai plus tersendiri di lidah.. 😊😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar