Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam lalu taruh dalam panci
- 2
Haluskan bumbu A stlh halus tuang ke dlm panci campur dg ayam tadi
- 3
Haluskan lengkuas/laos dg diparut atau digeprek2 sampai halus
- 4
Campurkan bumbu B ke dalam panci, tambahkan air sampai ayam terrendam, beri garam secukupnya koreksi rasa
- 5
Nyalakan api, masak sampai air menyusut, setelah menyusut angkat ayam satu persatu dan saring bumbu rempah2 td
- 6
Goreng ayam dg api sedang yg sudah panas goreng juga rempah2/lengkuas
- 7
Bila rempah2/lengkuas sdh matang angkat lalu tiriskan tunggu hingga ayam berwarna keemasan
- 8
Angkat ayam yg sudah matang taruh di piring yg sudah dilapisi tisu agar minyak terserap lalu taburkan rempah2 diatas ayam
- 9
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Sempet salah step saat memasak ini karena udah lama gak masak juga. Bumbunya saya tumis dulu padahal mah gak usah wkwkwkwk
-
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Resep ngintip dari mbak2 yang super duper di cookpad. Tq for sharing nya Bener2 membantu inspirasi masak. 😍
-
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
#3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 berbekal beli sayap ayam setengah kilo yang hanya 15.000 aja jadilah lauk ini untuk rame-rame
-
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Bumbu rempah nya iniii yg enak banget kalo dicampur pake nasi anget2, jadi menu favorit keluarga juga 😍😍😍, #PejuangGoldenApron2
-
-
Ayam goreng Ayam goreng
Resep ayam goreng ini saya dpt dari mbah putri (nenek), katanya sih udah turun temurun dari keluarganya, anak2 juga suka banget...
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Mau nyetok lauk buat bulan puasa? Tapi gak mau yang ribet banyak prosesnya?Gampang, bikin ayam yang udah diungkep sekalian banyak aja. 😉#ramadancamp_misi4#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_solo#idemasak
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Percayalaah walopun ini tampilannya kyk gosong2 gt tp rasanya endeeuuss parah😁
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Sering makan tapi baru kali ini masak ayam goreng lengkuas. Ini hasil recook ayam goreng remah lengkuas, resep oleh dapurVY, takaran bumbu sudah disesuikan ^^
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar