Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam lalu taruh dalam panci
- 2
Haluskan bumbu A stlh halus tuang ke dlm panci campur dg ayam tadi
- 3
Haluskan lengkuas/laos dg diparut atau digeprek2 sampai halus
- 4
Campurkan bumbu B ke dalam panci, tambahkan air sampai ayam terrendam, beri garam secukupnya koreksi rasa
- 5
Nyalakan api, masak sampai air menyusut, setelah menyusut angkat ayam satu persatu dan saring bumbu rempah2 td
- 6
Goreng ayam dg api sedang yg sudah panas goreng juga rempah2/lengkuas
- 7
Bila rempah2/lengkuas sdh matang angkat lalu tiriskan tunggu hingga ayam berwarna keemasan
- 8
Angkat ayam yg sudah matang taruh di piring yg sudah dilapisi tisu agar minyak terserap lalu taburkan rempah2 diatas ayam
- 9
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Sempet salah step saat memasak ini karena udah lama gak masak juga. Bumbunya saya tumis dulu padahal mah gak usah wkwkwkwk
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Resep ngintip dari mbak2 yang super duper di cookpad. Tq for sharing nya Bener2 membantu inspirasi masak. 😍
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Sering makan tapi baru kali ini masak ayam goreng lengkuas. Ini hasil recook ayam goreng remah lengkuas, resep oleh dapurVY, takaran bumbu sudah disesuikan ^^
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Perdana bikin ayam goreng lengkuas, biasanya bikin ayam goreng yg biasa aja tanpa rempahan lengkuas, anak bungsu seneng bgt, dibanyakin lengkuasnya diaduk2 di nasi hangat 👍 makan sampe nambah2 hehe.....seneng deh kpn2 bikin lg 😘By : Dapur Dien ¹⁸⁰⁷¹⁸#rabubaru#cookpadcommunity#ayamgorenglengkuas
-
-
-
-
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Lagi pengen ayam goreng lengkuas aja.#SiapRamadhan#AhlinyaAyam#SerbaSerbiAyam
-
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
#PejuangGoldenApron3#CABEKU#SerbaSerbiOlahanAyam#cookpadcommunity_malang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar