Ensalada de pasta vegetal con granada

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)

Una receta muy sabrosa y saludable, además de que la granada le da un toque dulce-ácido que está muy rico.

Ensalada de pasta vegetal con granada

Una receta muy sabrosa y saludable, además de que la granada le da un toque dulce-ácido que está muy rico.

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Ingredientes

20 minutos
4 comensales

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Se pone una cacerola con agua al fuego con un poquito de aceite y sal para que no se pegue la pasta, cuando esté hirviendo el agua se echa y se deja hasta que esté al dente, se escurre.

  2. 2

    Pelamos el aguacate y lo cortamos en trocitos, y hacemos lo mismo con la granada.

  3. 3

    Se pone en una fuente la pasta, el aguacate, los granos de granada se aliña y el queso se corta a trocitos y se echa por encima.

  4. 4

    Una ensalada otoñal como yo le digo riquísima, se le puede poner unas pipas de calabaza, nueces o lo que más guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)
Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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