Un guiso de falda ❤️
Paso a paso
- 1
Picar 2 dientes de ajo, picar en cubitos las 2 cebollas picar finito la cebollita de verdeo el morrón rojo picar en cubitos.. cortar en rodajas la zanahoria... Calentar en una olla un chorrito de aceite.
- 2
Y colocar el ajo y luego la cebolla junto con el morrón, el verdeo y la zanahoria revolver luego colocar los condimentos (comino, pimentón y orégano) y revolver bien.. poner sal a gusto...
- 3
Colocar la falda y revolver colocar 2 tazas de agua
- 4
Desmenuzar el choclo como la imagen
- 5
Y agregar el choclo en la olla dejar que siga cocinando por 10 minutos y luego poner las papas cortadas en cubos dejar cocinar por 10 minutos más poner 2 tazas más de agua dejar que cocine y poner el fideo codito que cocine 10 minutos y listo...
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