Ayam gongso mudah

luthfi
luthfi @Luthfi217
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
1-2 porsi
  1. 2dada ayam(sesuai selera)
  2. 1/6kol
  3. 1 ruassereh
  4. 1 lembarsalam
  5. 1/2 ruaslengkuas memarkan
  6. 1 lembardaun jeruk
  7. Sedikitgula jawa
  8. Secukupnyagaram
  9. Kecap manis
  10. 2cabai rawit utuh
  11. 2bawang putih untuk rebus ayam
  12. 1 gelas kecilair
  13. Bawang goreng
  14. Daun bawang diiris tipis
  15. Bumbu halus
  16. 3bawang putih
  17. 4bawang merah
  18. 2cabai merah keriting
  19. Secukupny kemiri

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Rebus ayam dg bawang putih dan garam setelah matang disuwir

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum., masukan sereh, lengkuas, salam, daun jeruk dan gula jawa.

  3. 3

    Masukkan suwiran ayam, kecap, garam dan tambahkan air,lalu masukkan cabe rawit utuh, koreksi rasa lalu masukkan kol.

  4. 4

    Masak sampai bumbu meresap Masukkan daun bawang dan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
luthfi
luthfi @Luthfi217
pada

Komentar

Resep Serupa