Alitas a la barbecue
Estrella Dominik @EstrellaDominik
#Pollo me encantan las alitas y de esta forma son muy ricas
Alitas a la barbecue
#Pollo me encantan las alitas y de esta forma son muy ricas
Paso a paso
- 1
Para la salsa BBQ, calienta una ollita a fuego medio con la mantequilla, cocina el ajo y agrega la salsa cátsup, el adobo de chiles chipotles, el azúcar mascabado, la miel, la mostaza, la salsa worcestershire, el vinagre, el whisky, la pimienta cayenne, la cebolla en polvo y cocina hasta espesar. Sazona a tu gusto con sal y pimienta y reserva.
- 2
En un bowl sazona las alitas de pollo con sal y pimienta, cubre con harina y fécula de maíz, retira el exceso y reserva.
- 3
Calienta una ollita profunda con el aceite, fríe las alitas hasta que estén bien cocidas retira de la ollita y coloca sobre papel absorbente para extraer el exceso de grasa.
- 4
En un bowl mezcla la salsa BBQ con las alitas hasta que estén bien cubiertas.
- 5
Sirve las alitas con bastones de verdura, acompaña con aderezo ranch y disfruta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estrella Dominik le encantará ver cómo quedó.
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