Ikan bumbu merah

Fatmawati Mile Sudirman
Fatmawati Mile Sudirman @cook_13922231
Makassar Sulsel

Maaf bun msih belajar masak makanya kayak gini

Ikan bumbu merah

10 orang berencana membuat resep ini

Maaf bun msih belajar masak makanya kayak gini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1ikan rappo2 ukuran besar
  2. 2 batangsereh
  3. 5 cmjahe di geprek
  4. 4 lembardaun jeruk
  5. 2 tangkaidaun bawang
  6. Kemangi yg segar
  7. Garam
  8. Royco
  9. Minyak untuk menumis
  10. BUMBU yg dihaluskan
  11. 5 butirbawang merah
  12. 3 butirbawang putih
  13. 5 tangkaicabai kriting
  14. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan buang sisik dan insangnya lalu cuci smpe bersih

  2. 2

    Setelah bersih beri perasan jeruk nipis biar bau amisnya hilang diamkan 5menit

  3. 3

    Blender smua bumbu halus bisa juga di ulek lebih mantap rasanya

  4. 4

    Panaskan minyak di wajan lalu masukkan bumbu halus,sereh geprek,jahe geprek dan daun jeruk aduk terus smpe bumbu harum

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan ikan rappo2 tadi yg sdah di beri perasan jeruk nipis aduk masak hingga empuk

  6. 6

    Setelah mendidih aku tambahkan garam dan royco dan gula sikit biar lebih mantep

  7. 7

    Nb maaf sya lupa nulis tomat jga di kasih biar tambah mantap dan sdiikit kunyit bubuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fatmawati Mile Sudirman
Fatmawati Mile Sudirman @cook_13922231
pada
Makassar Sulsel

Komentar

Resep Serupa