Figazza fácil y rápida!

Laura Flores
Laura Flores @lauraflores83
Montevideo, Uruguay

El otro día tenía ganas de pizza pero no tenía ni queso o mozzarella. Revisando la heladera vi cebolla y salió esta figazza.

Figazza fácil y rápida!

El otro día tenía ganas de pizza pero no tenía ni queso o mozzarella. Revisando la heladera vi cebolla y salió esta figazza.

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Ingredientes

1 gde de 8 porc
  1. 2 tzharina
  2. 2/3 tzagua
  3. 3 cdasaceite
  4. 2 cdaspolvo de hornear (no es necesario si usan harina leudan)
  5. 1 cdasal
  6. 1-2cebollas
  7. c/nOrégano

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl o sobre la mesada colocar la harina con un hueco en el medio, colocar la sal en los bordes y en el centro el aceite, el polvo y el agua. Unir y amasar todo Hasta que quede bien integrada la masa. Agregar más harina o agua si es necesario. Reservar.

  2. 2

    Mientras descansa la masa cortamos una cebolla grande o dos, dependiendo del gusto de cada uno, salteamos en un poquito de aceite con un poco de sal, pimienta y orégano. Hasta que largue la acidez y se ablande un poco.

  3. 3

    Estiramos la masa del tamaño de la asadera que usemos. Aceitamos un poco y colocamos la cebolla y por arriba unos chorritos de aceite (de oliva queda muy rico sino cualquiera).

  4. 4

    Llevamos a horno caliente hasta que doren los bordes. Y a disfrutar 😉

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Laura Flores
Laura Flores @lauraflores83
Montevideo, Uruguay

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