Resep : Susi AgungAsli seger ini, apalagi dimakan ama nasi panas/hangat 😍 Aslinya lebih seger lagi kalo ada irisan belimbing wuluh ya, berhubung disini susah banget nyarinya jadi di skip aja hehe... Anak-anak suka banget ama kuahnya, kalo ikannya mereka kesusahan ama durinya karena pake bandeng 😁#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#HidanganNusantara

Buka puasa enaknya pakai yang segar2. Masaklah Pindang Serani Bandeng. Rasanya yang segar karena asam serta gurihnya ikan bandeng dengan sedikut rasa manis sangat cocok untuk menu buka puasa. Bagi yang suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit utuh yang bisa dihancurkan di piring ketika kita menikmati masakan yg satu ini. Hhmmm...puas makannya. Selamat menunaikan ibadah puasa Ramadan Sahabatku.04'04'20 @ Sembilanpuluhdua

Bandeng adalah salah satu jenis ikan favorit saya, daging ikannya gurih.Tapi karena durinya banyak, kalau tidak dipresto dulu jadi kurang diminati di rumah 😁. Sehingga walaupun hanya punya 2 ekor ikan bandeng, tetap harus mengeluarkan panci presto yang lumayan besar 😂.Dulu saya sudah pernah post resep bandeng presto yang digoreng, cek link:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14288776-bandeng-presto?invite_token=BpQqASD2Su8iFLkmzA9yXUAj&shared_at=1617337812Kali ini saya masak bandeng prestonya pakai kuah. Resepnya jadi sangat sederhana, banyak shortcutnya 😂, karena saya pakai Bumbu Dasar Kuning homemade (resep terlampir).#PekanPosbarBumbuDasar#Semangcook_BumbuKuningku#CookpadCommunity_Semarang#semangcookcerryberry_semarang#PejuangGoldenApron3#Godateflon_minggu44#MasakAsyik

Recook bunda @cook_2626288 cuma ikan saya ganti bandeng dan skip cabe karna buat bocil..Asliii syeegeerr bangett 👍👍

Pindang Serani merupakan salah satu masakan khas dari Jepara yg berbahan dasar ikan. Tampilannya menyerupai Sop Ikan dgn kuah bening. Perpaduan dari rasa asam dan pedas membuat makanan ini terasa segar saat di konsumsi. Rasa asam dihasilkan oleh belimbing wuluh. Namun di resep ini, aq ganti belimbing wuluhnya pk tomat hijau dan saat mau makan aq perasin jeruk nipis.Soalnya di pasar dkt rumah ga nemu belimbing wuluh😂 resep yg aq share udh menyesuaikan sm takaran yg aq masak ya…Ini aq masakin spesial buat suami yg doyan ikan. Jd cukup 2 potong aja😁Untuk ikan kalian bs pakai jenis ikan apa aja ya, yg pasti jgn pk ikan teri😂😅Source : @cook_2626288#CookpadCommunity_Sumut#Cookpad_#Horas_MigomakHidanganjepara#HariKartini#MakananKhasJepara

08/08/2018, Pindang Serani ini khas Jepara...dpt resep ini dulu dr teman kerja asal Semarang yg bawa bekal lauk ini...hanya ikannya bkn Patin tapi Bandeng. Sbnrnya di bbrp daerah jg ada hanya namanya aja yg beda...misal Sup ikan, asem2 atau Gereng Asem/Garang Asem (kalo di daerah sy Situbondo). Biasanya dgn ikan laut...sy biasa pake kakap atau ikan putihan jumbo itupun yg di suka kepalanya aja yg super jumbo...enak di maem siang anget2 sambil menyeruput kepala kakap jumbo...asem2 segar😋. Di daerah sy Sidoarjo byk yg pake ikan Bandeng tapi sy kurang begitu suka krn byk durinya dan yg ini sy pake ikan Patin..tekstur ikannya lembuuut...👌. Bumbunya mau di uleg/di iris silahkan...

Yang namanya ikan Bandeng selalu jadi ikan favorit buat saya dan keluarga, walaupun banyak durinya tapi rasa gurihnya tetep juara, dan ini menu bandeng kuah kesukaan bapak ku tersayang.

Daerah saya terkenal dg Ikan Bandeng (Sidoarjo), jadi hampir tiap minggu ada aja bandeng di freezer 😁. Masakan ini seger banget, low cholesterol pula krn ngga pake goreng2an. Bikinnya juga gampang tinggal cemplung2

Pindang Serani merupakan masakan khas kota saya, Jepara. Terbuat dari ikan dengan cita rasa pedas asam segar. Cocok untuk kalian yang bosan dengan masakan berkuah santan. Ikan yang dipakai bisa ikan bandeng, kakap, nila, maupun patin. Kali ini saya pakai ikan bandeng, walau pun bandeng terkenal dengan duri banyak tapi buat saya tidak masalah, karena jujur pindang serani enak dengan jenis ikan apa pun. Biasanya kalo mau cari Pindang Serani ini saya harus ke daerah laut dulu, berhubung sedang lockdown saya mencoba membuat sendiri di rumah. Selamat mencoba teman-teman.

Satset, gak perlu ngulek dan numis bumbu. Biasanya pake ikan segar : bandeng, tenggiri atau kakap, dll. Tapi lagi gak punya ikan segar beku dan males ke pasar. Liat isi freezer, ada sisa 1 ekor ikan asap. Yasudlah pake ikan yg ada aja. Rasanya tetap enak, gurih, asam, segar. Kalo mau pedas, kletuk aja rawitnya.#HariKartini#MakananKhasJepara#CookpadCommunity_Depok

بسم الله الرحمن الرحيمPindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Wikipedia📝Kitchen hacksTau serok bolong kan? Iya... serok bolong, salah satu alat utk menyaring hasil gorengan atau masakan yg berkuah. Nah, serok bolong itu juga bisa kita digunakan buat misahin si putih kuning telur juga. Caranya mudah kok, pecahkan telur diatas serok maka bagian kuning telur akan tersaring dn tetap utuh.#SiapMasukKalender#AnekaHidangaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#Pekan44#CookpadCommunity_Kalsel

Paksu tau, saya suka banget makan pindang serani bandeng di salah satu warung makan legendaris di Jogja. Karena corona ini, warung makannya ngga buka. Akhirnya paksu beliin ikan bandeng segar di pasar buat dimasak pindang serani khas Jepara 🥰Sumber resep dari Mba Susi Agung...yang pastinya enak dan segar. Terimakasih resepnya Mba 💐