Sop Asam Kepala Ikan

Dedit Kurnianta
Dedit Kurnianta @dapur_kurnia_8
Kota Blitar

Setelah badan masak gurami penyet, kepalanya diolah saat hujan gerimis untuk dinikmati bersama buah hati.
#5resepterbaruku

Sop Asam Kepala Ikan

19 orang berencana membuat resep ini

Setelah badan masak gurami penyet, kepalanya diolah saat hujan gerimis untuk dinikmati bersama buah hati.
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 Menit
  1. 1Kepala Ikan (Gurame)
  2. 1 BuahLemon
  3. 3 Pucuk DaunKemangi
  4. 700 CcAir
  5. Bumbu Yang Dihaluskan :
  6. 5 SiungBawang Putih
  7. 1 Ruas JariKunyit
  8. 1 Ruas JariJahe
  9. SecukupnyaGaram
  10. SecukupnyaGula
  11. Bumbu Lain
  12. 2 BatangSerai Dimemarkan
  13. 2 LembarDaun Jeruk
  14. 2 BuahTomat Iris Dadu
  15. 5 BijiCabe Rawit

Cara Membuat

60 Menit
  1. 1

    Panaskan air di panci, masukkan bumbu yang dihaluskan, tunggu sampai mendidih lalu saring.

  2. 2

    Rebus Kepala Ikan, masukkan air bumbu halus yang sudah direbus serta bumbu lainnya. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.

  3. 3

    Hidangkan panas-panas dengan ditaburi daun kemangi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dedit Kurnianta
Dedit Kurnianta @dapur_kurnia_8
pada
Kota Blitar
Seorang Perawat & Konsultan Asuransi Yang Punya Hobby Memasak. Suka Makan Enak Ya Harus Bisa Masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa