Κουνουπίδι τηγανητό με πατάτες τηγανητές

ΒΟΎΛΑ ΘΕΟΔΩΡΕΛΟΥ
ΒΟΎΛΑ ΘΕΟΔΩΡΕΛΟΥ @cook_9985110
Αθήνα

Κουνουπίδι τηγανητό με πατάτες τηγανητές

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

4 μερίδες
  1. 1κουνουπίδι
  2. 500 γραμμάριαΑλεύρι
  3. 1σόδα υγρό
  4. Αλάτι, πιπέρι
  5. 1κρόκο αυγού
  6. Πατάτες τηγανιτές

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένουμε το κουνουπίδι και το ανοίγουμε πολύ προσεκτικά μην σπάσουν τα κοτσάνια και τα βράζουμε σε αλατισμένο νερό.

  2. 2

    Τα σουρώνουμε και βάζουμε στην λεκάνη όλα τα υλικά που γράφω και το αλεύρι για να γίνει μία ωραία και ελαστική ζύμη για να στέκεται η ζύμη στο κουνουπίδι

  3. 3

    Βάζουμε καλαμποκέλαιο στο τηγάνι και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να τελειώστε. Σερβίρουμε με τις πατάτες τηγανητές και με λεμόνι. Καλή επιτυχία..

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
ΒΟΎΛΑ ΘΕΟΔΩΡΕΛΟΥ
στις
Αθήνα
Για μένα είναι αγάπη
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές