Αρνάκι με πατάτες τηγανιτές

Athena Zamp.
Athena Zamp. @Athena_Cooks
Φλώρινα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

3 ώρες
5-6 μερίδες
  1. 2 κιλάαρνί
  2. 1-2 σκελίδεςσκόρδο
  3. 5-6 φέτεςλεμόνι
  4. Λίγοβούτυρο
  5. Αλάτι, πιπέρι
  6. Πατάτες τηγανιτές

Οδηγίες μαγειρέματος

3 ώρες
  1. 1

    Τυλίγουμε το αρνί με αλουμινοχαρτο ανά μερίδα, αφού πρώτα έχουμε βάλει αλάτι, πιπέρι, μια κουταλια του γλυκου βούτυρο πάνω από το κομμάτι και από μια φέτα λεμόνι σε κάθε μεριδα. Στον πάτο του ταψιού βάζουμε δύο κούπες βραστό νερό.

  2. 2

    Ψήνουμε στους 250°C για μια ώρα (έχοντας από την κάτω πλευρά το άνοιγμα του αλουμινοχαρτο) και μετά γυρίζουμε πλευρά τα κομμάτια χωρίς να ανοίξουμε το αλουμινοχαρτο.

  3. 3

    Ψήνουμε για ακόμα 1,5 στους 220 °C. Τέλος, ανοίγουμε το αλουμινοχαρτο και ψήνουμε για αλλά 20 λεπτά.

  4. 4

    Παράλληλα τηγανίζουμε πατάτες στην ποσότητα της αρεσκείας μας.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Athena Zamp.
Athena Zamp. @Athena_Cooks
στις
Φλώρινα
Η μαγειρική είναι τέχνη που περνάει από το στομάχι. 🙃
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές