छेना मुर्गी (Chhena murgi recipe in hindi)
Nilu Singh @cook_8154214
छेना मुर्गी (Chhena murgi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पनीर को छोटे छोटे टुकडो में काट लेंगे
- 2
पानी गरम करके उसमे चीनी डालेंगे और चासनी तैयार करेंगे
- 3
और जब चीनी घुल जाये तब उसमे पनीर के टुकडे डाल देंगे और इलायची पाउडर और केसर को भी डाल देंगे
- 4
और लगातार पनीर को उलटते पलटते हुए चलाएंगे
- 5
हम देखेंगे की पानी कम हो रहे है और पनीर भी पक रहे है.और पूरी तरह से पानी को सूखने देंगे
- 6
ये लीजिए आपका छेना मुर्गी खाने को तैयार है
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सूखने पर ये ऐसे दिखेंगे बहुत ही स्वादिष्ट.मेरी पसंदीदा.
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