Gulai bandeng ala-ala

BAYU MC Presenter Host
BAYU MC Presenter Host @bayuaustin_73
Semarang

Main ke temen daerah pesisiran demak, pulang dibawain ikan favoriteku...
Bbrp sdh digoreng aja, trs yg lain dimasak ini, ala2 gulai versi saya, eh yg mentah msh ada sisa juga difreezer...
#5resepbaruku

Gulai bandeng ala-ala

5 orang berencana membuat resep ini

Main ke temen daerah pesisiran demak, pulang dibawain ikan favoriteku...
Bbrp sdh digoreng aja, trs yg lain dimasak ini, ala2 gulai versi saya, eh yg mentah msh ada sisa juga difreezer...
#5resepbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2bandeng ukuran besar, bersihkan dan goreng
  2. Bumbu2 pakai kira2 aja :
  3. Bawang merah (haluskan)
  4. bawang putih (haluskan)
  5. jinten (haluskan)
  6. Kemiri (haluskan)
  7. Ketumbar (haluskan)
  8. Kayumanis (haluskan)
  9. Pekak (haluskan)
  10. Daun jeruk wangi
  11. Kapulogo (haluskan)
  12. Laos (geprak)
  13. Jahe (geprak)
  14. Korokeling
  15. Cabe rawit setan (utuh)
  16. Daun salam
  17. Sereh (geprak)
  18. Kemangi
  19. Minyak goreng buat numis
  20. Santan
  21. Garam dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bandeng diminyak yg panas hingga kering

  2. 2

    Tumis bumbu2 yg dihaluskan hingga harum, lanjut masukan laos, sereh, laos, daun jeruk wangi, jahe, korokeling. Setelah layu dan tambah harum...

  3. 3

    Masukan santan dan air secukupnya, masukkan garam dan penyedaprasa, tunggu mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan kemangi dan cabe, rasakan, klo sudah cukup rasanya... masukkan bandeng goreng.

  5. 5

    Setelah mendidih kembali, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
BAYU MC Presenter Host
BAYU MC Presenter Host @bayuaustin_73
pada
Semarang
dunia seni tak hanya didunia entertainmen saja, tp masak adalah seni bagi saya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa