Punya sisa daging pas jaman lebaran kurban...udh lama bgt kan.Mau di bikin sop daging kok udh bosen akhirnya bikin nasi gandul khas pati...ini makanan favorit saya dan suami...rasanya yg manis dan gurih bercampur dengan perasan jeruk dan sambal.Karena masaknya dadakan sudah mau berangkat ke kampus jd gak sempet bikin bawang gorengnya

#PejuangGoldenApron3Kebayang kan rindunya gmn.. Lebaran g bisa pulkam, rindu masakan khas pati yg 1 ini

Nasi gandul khas Pati ini punya rasa yang cenderung manis dan gurih. Ada yang dagingnya di bacem terlebih dahulu, jadi nanti penyajiannya nasinya di kasih irisan daging bacem lalu disiram kuah santan nya. Ada juga yang dagingnya langsung dimasak dengan kuahnya seperti yg saya masak. Lebih simple menurut saya. Tapi sama2 enak kok.#CookpadCommunity_Surabaya#Coboy2025#SajianBerkuah#KolakSurabaya2025#BerbagiRasaRamadan#KolakSurabaya_MakananBerkuah

Source @Tri Puji Lestari (Chaca's Kitchen)Ini buatnya udah lama tapi baru sempat diupload, makasih mbak Put resepnya👌👌😍.Nasi gandul ngingetin aku jaman masih kuliah suka beli di warung pati dekat, rasanya unik, yumm👌.#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass#eBook#VideoMasak

Tinggal Di Rantau Jadi Kangen sama Makanan Khas Daerah Asalku Pati. Nasi Gandul..Nasi yang dikasih Kuah Daging bersantan.. Menikmatinya diatas piring yang dialasi Daun Pisang, Dengan taburan Bawang goreng dan Lauk Tempe Keripik...

Masih dalam rangka menghabiskan daging sapi kurban, nah cusss dibikin nasi gandul.Bumbunya wangiii banget, terus dimasaknya di kuali tanah liat, waduh sedeppp!Monggo dicek resepnya 😍😍😍#PekanInspirasi#Pekan_DagingDaerah#cookpadcommunity_jakarta

Source: @sandik_kitchenSeingat saya, saya belum pernah makan nasi gandul bener2 seporsi makan sendiri. Nyicip sesuap dua suap pernah sih. Misalkan pas lagi makan sama suami lalu doi pesan nasi gandul, barulah saat itu saya cicip rasanya. Rasanya manis gurih, cocok dg lidah padang-jawa saya. Anak2 pun yg biasanya picky ini pd doyan. Alhamdulillah...nambah lagi resep olahan daging yg bisa dimakan sama anak2 😁.#PejuangGoldenBatikApron

Krn tidak menemukan daun Jati, jd plating seadanya ya 😂

Jadiiii idul fitri sampai idul adha kali ini, aku blm juga mudik. Hiks hiks... Kangen banget rasanya sama kampung halaman. Tp apa daya, corona belum juga hilang. Baiklah, berhubung suami juga kangen makanan khas Pati yaitu nasi gandul, saatnya menerima tantangan si doi buat masak ini. Tentunya dengan bantuan resep dr ibuk tercinta.

Mudik. Hal yang dirindukan setelah keluarga adalah makanan khas kampung halaman. Salah satu makanan yang saya rindukan ketika mudik adalah nasi gandul. Nasi dengan kuah berdaging dengan warna coklat, bersantan, rasanya cenderung manis. Penampakannya seperti semur, tapi bumbunya beda. Disebut nasi gandul karena dahulu kala, penjualnya menjajakan dengan kuali yang dipanggul di pundak, sehingga kualinya menggantung (red dalam bahasa Jawa : gandul/nggandul). Nasi gandul biasanya dinikmati dengan pelengkap tempe goreng yang garing tapi tebal, atau bisa juga dengan jeroan sapi. Warning : makanan ini tinggi protein dan lemak ya. Apalagi kalau pelengkapnya jeroan, makin komplit deh ada kandungan kolesterol dan purin nya.. okeee kali ini kita harus bersabar dulu karena ga bisa mudik. It's oke, tetap harus disyukuri ya cookoader's. Kita #mudikonline aja ya kan.... #festivalramadhancookpad #ramadhanpenuhidemasakan #olahandaging #nasigandulchacha #resepchacha #TiketMasukGoldenApron3

Lumayan dpt jeroan (ati,babat,paru,ginjal sapi) daging sapi se telapak tangan😂😂 bingung mo diapain ngeliat daun pisang nganggur keinget nasi gandul khas Pati deh,, pake kecap tp bukan semur,, pake kluwek bukan rawon,,perpaduan temu kunci ketemu kencur,,,ternyata bisa kalap makannya😂😂😜😜😜😅😅cuzz deh semoga lidah (selera)kita sama,,