Ceviche vegano
Danny cole @cook_4501023
Me encanta jugar con los sabores de mi tierra y para muestra este platillo Espero y te encante como a mí.
Ceviche vegano
Me encanta jugar con los sabores de mi tierra y para muestra este platillo Espero y te encante como a mí.
Paso a paso
- 1
Vamos a cocer la jamaica, lavar 3 veces porque cuando no la lavas bien en el agua sale la tierrita o queda asentada ok
- 2
En esa misma olla agrega la manzana partida en 4, trata de que quede arriba y la varita de canela deja reducir el agua sin quemarla retira la manzana antes que se desintegre y cuela toda la jamaica
- 3
Una vez fría la jamaica mezcla con la cebolla zanahoria el jugo de los cítricos el chile sal y pimienta rectifica el sabor hasta que sea de tu agrado y decora
- 4
Se me ocurre ponerle trocitos de naranja o en algunos paises de centro america ponerle jícama (de la familia de los tubérculos)también le va super con tajín buen provecho
- 5
Ya verán lo voy a prepara así y les muestro la foto. bye hasta la siguiente receta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Danny cole le encantará ver cómo quedó.
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